立冬，是二十四節氣之第十九個節氣，也是冬季的起(qǐ)始。鬥柄指向(xiàng)西北，太陽到達黃經(jīng)225°，在每年的公曆11月7-8日之間交節。立冬在古代是“四時八節”之一，與立春、立夏、立秋合稱“四立”，是非常重要的節氣，也是個擁有漸變色彩的時節……

    每個季節，每個人心中都(dōu)有一抹色彩，也許是春白秋黃，也許是夏綠冬藍。在蘇轼眼中，冬景是這(zhè)樣(yàng)的：“一年好(hǎo)景君須記，最是橙黃橘綠時。”

《贈劉景文》

宋·蘇轼

荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝。

一年好(hǎo)景君須記，正是橙黃橘綠時。

    人生難得一知己。蘇轼知道(dào)劉景文的才華，知道(dào)他懷才不遇的苦悶。

    一邊上表舉薦他出仕，一邊安撫這(zhè)位老友的情緒。

    初冬荷花已敗，菊花已殘。

    但是橘子正在此時成(chéng)熟。蕭瑟的背後(hòu)，是碩果累累，是成(chéng)熟豐收。

    劉景文此時已58歲，仕途無望，覺得此生不可能(néng)再有作爲。

    蘇轼借著(zhe)冬日初景告訴他，雖然青春流逝，但這(zhè)正是人生成(chéng)熟，大有可爲的階段。切莫意志消沉，妄自菲薄。

    蘇轼對(duì)朋友的這(zhè)份安慰與熱切，讓整個冬日都(dōu)變得溫暖起(qǐ)來。

    人生百年，我們都(dōu)是孤獨的行者，路途中不免孤寂，不免落寞。

    立冬，有人覺得它是白色的，也有人說它更接近黃色，但如果你有一盆炭火，一壺好(hǎo)茶，那立冬就會溫暖似橙色。在王安石眼中冬景是這(zhè)樣(yàng)的：“遙知不是雪，爲有暗香來。”

《梅花》

宋·王安石

牆角數枝梅，淩寒獨自開(kāi)。

遙知不是雪，爲有暗香來。

    雪萊有句很有名的話：冬天來了，春天還(hái)會遠嗎？

    尋常的花都(dōu)在等待春日盛開(kāi)，尋常的人都(dōu)在等待氣候轉暖。

    但是梅花不一樣(yàng)，在最嚴寒、最逼仄的角落裡(lǐ)，傲雪淩霜，獨自盛放。

    人人都(dōu)說冬季蕭瑟，萬物凋萎。不過(guò)是内心失意與落魄的寫照。

    環境從來不是借口，一個人擁有什麼(me)樣(yàng)的生活，看的是他的心力。

    人們詠梅，看中的正是梅花内心的無畏。

    嚴寒之中的盛開(kāi)，給了太多人振奮起(qǐ)來的希望。

    季節流轉，不過(guò)是時間的節點而已。

    永遠不要抱怨季節，不要抱怨環境。

    無論外在如何，隻要你内心有光，你都(dōu)可以驅散陰霾。

    水始冰，冰爲白色；地始凍，凍凝白霜，離真正的寒冷還(hái)早，白色帶來一絲清涼，一絲安靜。李白眼中冬景：“醉看墨花月白，恍疑雪滿前村。”

《立冬》

唐·李白

凍筆新詩懶寫，寒爐美酒時溫。

醉看墨花月白，恍疑雪滿前村。

    相信你我都(dōu)有類似的經(jīng)曆。

    寒冷的冬日裡(lǐ)，懶得起(qǐ)床，懶得做事(shì)。宅在家裡(lǐ)，零食追劇，享受一份惬意安閑的時光。

    詩人也是如此。

    在立冬這(zhè)天，天氣寒冷，墨筆凍結，正好(hǎo)偷懶不寫新詩。

    溫上一壺熱酒，百無聊賴，喝多了，看月下硯石上的墨漬花紋，恍惚間以爲是大雪落滿山村。

    林語堂說：享受悠閑生活當然比享受奢侈生活便宜得多。

    在一種(zhǒng)全然悠閑的情緒中，去消遣一個閑暇無事(shì)的周末。

    人總是忙，會喪失性靈。

    閑暇是人生的補劑，偶然的悠閑，對(duì)身心都(dōu)大有裨益。

    春生夏長(cháng)，秋收冬藏。

    漫漫冬日裡(lǐ)，學(xué)會讓自己享受一份閑暇，也是人生很重要的功課。

    在詩人眼中筆墨凍結，是白色？美酒溫熱，是橙黃色？

    在你心裡(lǐ)，冬是什麼(me)顔色呢？

    在《月令七十二候集解》中記載：“立，建始也。冬，終也，萬物收藏也。”立冬一到，好(hǎo)像從秋一腳踏進(jìn)了冬的迷蒙中，但此時智慧的勞動人民可不迷茫，大家迎著(zhe)時節忙活起(qǐ)來……

1.吃餃子

    有俗語說，“立冬節氣不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。”在北方，立冬的規矩是吃水餃，因爲水餃外形似耳朵，人們認爲吃了它，冬天耳朵就不受凍。此外，餃子諧音“交子”，意指立冬是秋冬之交。

2.釀黃酒

    立冬之日開(kāi)始釀黃酒，是紹興傳統的釀酒風俗。冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能(néng)使酒在低溫長(cháng)時間發(fā)酵過(guò)程中形成(chéng)良好(hǎo)的風味，是釀酒發(fā)酵最适合的季節。

3.吃鴨子

    立冬，還(hái)有著(zhe)“北吃餃子南吃鴨”的說法。蘿蔔老鴨煲，便是立冬日在南方經(jīng)常現身的滋補佳品。醇厚香濃的滋味，溫暖身心，開(kāi)胃健脾。

4.冬泳

    在黑龍江、河南、江西等地，立冬之日，冬泳愛好(hǎo)者們會用冬泳這(zhè)種(zhǒng)方式迎接冬天的到來。冬泳無論在北方還(hái)是南方，是冬季人們喜愛的一種(zhǒng)鍛煉身體的方法。

5.補冬

    立冬後(hòu)，就意味著(zhe)今年的冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，人類雖沒(méi)有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。

    有諺語稱，“立冬補冬，補嘴空”。認爲此時進(jìn)行食補，可補充元氣抵禦冬天的嚴寒。飲食上應以增加熱能(néng)爲主，可适當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。

1、玫瑰參茶

    【原料】玫瑰花3-5朵、西洋參3片，開(kāi)水沖泡，加蓋焖五分鍾。

    【養生功效】冬季進(jìn)參不僅能(néng)固本培元，使身體正氣恢複，而且有利于驅病祛邪，使身體得到調養。玫瑰具有良好(hǎo)的活血功效；西洋參可以滋陰益氣。這(zhè)款茶飲可以增強元氣，讓你精神百倍。

2、紅棗桂圓黃芪茶

    【原料】紅棗、桂圓肉、黃芪、枸杞适量，開(kāi)水沖泡。

    【養生功效】桂圓具有補心脾、益氣血、健脾胃等功效，是溫補氣血的佳品，搭配補血的紅棗、枸杞以及補氣的黃芪，能(néng)養血溫中，補足陽氣。

    天冷還(hái)可以多飲熱茶，這(zhè)個時節要喝溫順茶，比如紅茶、普洱、老白茶，增加水量，養陰潤燥。選老茶，能(néng)泡亦能(néng)煮！在寒冷的冬日裡(lǐ)，圍爐夜話，火焰橙紅，聞茶香，添暖意，豈不美哉，樂哉！

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